云南月光白茶是一种什么茶（什么是月光白茶）
月光白是云南茶人近年来开发创新的一种新型茶品。
关于月光白茶的品种有不同的看法。说它是白茶、普洱茶甚至红茶都有。技术上讲，不炒不揉，真的像白茶；从原料的地理位置来看，符合普洱茶云南大叶种的原料概念。月光白比白茶发酵度重，比红茶发酵轻，介于两者之间。因此，目前还没有官方的定义。
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