广东白萝卜猪骨汤（奶白色的白萝卜烧猪骨汤）

健胃消食。

By 沙漏 ち

用料

• 白萝卜 一条
• 烧咸猪骨 半斤
• 拍两块姜/姜片3块

做法步骤

1、把咸烧猪骨加适量水煮至出味，汤微白色，去除浮沫

2、白萝卜冷水下锅出一下水，然后用冷水冲一下，这个步骤为了让萝卜软化，减少煮的时间

3、汤微白色后倒入白萝卜和姜

4、盖上盖子滚至萝卜完全软化即可

5、奶白色的汤就这样出来啦，猪骨的咸味完全出来了基本不用怎么加盐，适当的添加一些即可

6、成品，又香又好喝。

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小贴士

没有小贴士，很简单的一道汤

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