炒米粉辣酱怎么做（炒米粉辣酱做的方法）

取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜分别放进搅拌机打成糊状，下面我们就来说一说关于炒米粉辣酱怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒米粉辣酱怎么做

取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状。

炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖

(少许)、盐巴、米醋小半瓶。

切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了。

再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶。