十大端午粽子品种(端午必买全网销量过100万)

谈到作家中的“吃货”,不得不提汪曾祺先生,我第一次被馋得咽口水就是看了他在《端午的鸭蛋》中写的端午必吃的“十二红”,还有赫赫有名的高邮鸭蛋。

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其实无论是汪曾祺先生笔下的端午味道,还是沈从文先生在《端午节》里回忆的用雄黄蘸酒在额角画王字,无不把对家乡的思念托付给了文字,透过追忆端午的味道来纾解少小离家老大未必能归的思乡情切。

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你有没有感觉这几年的端午节就越过越疲乏?端午味道总是差那么点儿意思?都说祖母辈儿的人会偏爱孙子孙女,我对端午节的全部记忆都来自我奶奶。

除了搓五彩绳和缝香囊,那时候她总会把最好的端午鸭蛋挑出来留给我和姐姐。连妈妈都说我和姐姐的嘴被惯坏了,以至于我现在只能隔着时光,用温存的记忆敲打我的味蕾。

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“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上”

汪曾祺先生对于自己家乡高邮的咸鸭蛋赞不绝口,儿时的我也拿腔拿调地学着老先生的话挑剔朋友同事送我咸鸭蛋,直到有一次去北海出差,在清晨的路边早餐摊儿吃到了小时候奶奶的味道。

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询问过早餐摊老伯得知,我吃到的鸭蛋来自广西北海红树林,他说每次潮落,红树林里总会有滞留的小鱼、小虾、小蟹等海洋生物变成海鸭的美餐,使海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红味美鲜香营养价值极高。

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而且烤鸭蛋和我们吃到的咸鸭蛋还有很大区别,经过烤制的海鸭蛋没有丝毫的蛋黄腥味儿,但又兼具咸鸭蛋的绵密和颗粒质感融合的沙软。

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都说味蕾上的记忆最稳固,然而从小吃红枣蜜枣甜粽长大的我,在南方读书的时候却爱上了南方的咸粽。然而粽子品牌这么多,小宿子却情有独钟这一家!它作为嘉兴的城市名片,放心值得信赖。其粽子更是号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肉嫩味香而著称。

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颗颗饱满的黑龙江稻米,加上纯天然徽州伏箬做的粽叶,精选绿色猪肉,上等蛋黄和红豆,连包裹粽子的棉绳都要特别定制,为的就是传达传统美食的灵魂,把粽叶的香气融到糯米里。

今年的端午,五芳斋以98岁的高龄紧追年轻人步伐,和漫威联名推出的端午粽礼盒,作为端午献礼。

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腐乳肉粽、茄汁排骨粽、抹茶豆沙粽、黑椒牛肉粽、鸡肉粽、紫薯枣泥粽...无论哪一款,对于漫威迷来说都可用于收纳或摆件,除了可以尝试非一般口味的粽子,更具有收藏意义。

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还有象征了六颗“无限宝石”的六味宝粽,灭霸带走了漫威星球,让五芳斋来还你整个宇宙!

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是不是光看图就足够挑逗你的味蕾了?

其实无论是口味繁多的粽子,还是鲜得流油的端午鸭蛋,抑或是图个开心热闹的雄黄酒,对于小孩子来说,那是节日里才有的难得美味,有种淡淡的温情藏在里头。

今年五月五,我们一起回味儿时端午的味道。

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