食用蜂蜜的注意事项有哪些（食用蜂蜜需要注意什么）

别兑豆浆，豆浆的蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，下面我们就来说一说关于食用蜂蜜的注意事项有哪些?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

食用蜂蜜的注意事项有哪些

别兑豆浆，豆浆的蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

蜂蜜不能与豆腐一起吃豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应。

蜂蜜不能与韭菜一起吃韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。