酸辣辣条怎么做（自制酸辣辣条）

把需要的食材和工具首先都准备好，下面我们就来说一说关于酸辣辣条怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

酸辣辣条怎么做

把需要的食材和工具首先都准备好。

制作需要的电磁炉、锅、盆等工具备好，调料按自己的口味来搭配，主要有辣椒、花椒、芝麻、盐、蒜泥、鸡精等。

豆皮面筋是辣条的主要成分，先把它们放在水中泡开，一般五分钟左右即可。

根据口味搭配各种调料的比例，取用后混合在一起。

中倒油开始加热，为更好控制温度可以放上温度计。

把加热好的热油倒入到调料盆中，这就是常说的“油泼”。

把前面用水泡开的豆皮面筋放入蒸锅里面蒸熟。

把调料加入到蒸好的豆皮面筋中，混合均匀后放在架子上淋掉多余的调料。