酥脆油角仔教学 零技巧的酥脆油角仔
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中筋面粉过筛,挖一个洞。 加入猪油拌均匀,用一少步份的水溶化砂糖变糖水,留下凉开水慢慢加入面粉,揉成面团。静置15分钟 。 馅料,花生碎,砂糖,椰蓉,白芝麻搞拌均匀。 面团擀开,用合适大小模具压出圆形。 取块面皮放入馅料,包好收口捏紧所牙,如图。 做好了,配方可做角仔480g。 开油锅炸,要用小火炸至金黄色 炸好了,一口咬落去脆酥松內香甜好食。 放凉密封包装好。 烤,一家三口,铁锅,无水印,家常菜,中国菜,香,香脆味,主食,饺子,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com