食品经营许可证申请材料要哪些（食品经营许可证办理流程及所需提交材料）

*本文以河南省开封市祥符区为例，给出了详细版的《食品经营许可证》办理流程及所需提交材料，适用于在祥符区新开办的餐饮店、副食店、超市、员工餐厅、学校或托幼机构食堂等食品经营场所。

*本文根据公开信息整理，因各地实际情况不同而大同小异。具体办理过程中，请事先向当地食品药品监督管理部门办证受理点咨询、确认。

先用一张图简述下从申请到领证要经过哪些环节：

办理流程总览

下面针对《食品经营许可证》的办理过程进行一一说明。

第一步：网上申请

网上申报界面

个人认为把网上申请当成是第一步是不太合适的，因为你要首先完成场地装修、货架摆放、仓库整理、绘制场地平面图、张贴标识标志等硬件方面的工作，并完成店内员工体检且获取健康合格证明等软件方面的工作后，才算是准备好了网上申请的材料。

目前河南省全省使用统一的网上申报平台：http://as.hda.gov.cn/ 。申请人需要登陆该平台进行网上申报。对于电脑操作困难的人员来说，可以到提供此类服务的文印部让其代为办理，毕竟网上申报后还要将生成的申请书等材料打印出来。

第二步：窗口受理

食品药品监督管理局办证大厅

申请人将办理《食品经营许可证》所需要提交的纸质材料交至祥符区行政服务大厅（产业集聚区服务中心）三楼食品药品监督管理局办证窗口，由工作人员现场查验申请材料中所涉及的证件原件，证件一致且材料齐全者，当场向申请人出具《受理通知书》。

需要提交的材料有：

1、《食品经营许可证》申请书、从业人员信息表（系网申后自动生成，需签章）原件一份。

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件一份。（学校、机关、事业单位开办食堂的提供组织机构代码证、民办非企业单位登记证书、办学许可证；无机构代码证的学校需提供教育主管部门盖章的证明，证明中应包含学校全称、详细地址及法定代表人；复印件上注明“与原件一致”并签章。）

3、法定代表人的身份证复印件三份。（复印件上注明“与原件一致”并签章。）

4、餐饮店需提供所有人员有效健康证明复印件各一份；食品销售店有散装食品、婴幼儿配方乳粉的，直接接触食品人员也需提供健康证明复印件一份。

5、店内平面图一份（包含货架或灶台等设施分布，A4纸格式）。

6、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度一份。

7、委托他人办理的，代理人应当提交授权委托书及代理人的身份证明文件。

第三步：申请核查

装修装饰，迎接现场核查

在取得《受理通知书》之后，办证人员会根据申请人所在地管辖分布情况，告知申请人将申请材料转送至相应的食品药品监督管理所，申请现场核查。至此，申请人的工作暂时告一段落，只需静待核查人员的到来即可。

第四步：现场核查

食品药品监管人员准备对食堂进行现场核查

接收到申请材料的食品药品监督管理所，作为食品药品监督管理局的派出机构，承担着对申请人的经营场所、设施设备进行现场核查的职责。在与申请人约定好时间后，监管人员会到现场进行核查。核查人员将按照法律法规设定的评分规则逐项核查，最终确定申请人是否符合发证条件。现场核查通过的，准予办理；现场核查未通过的，核查人会给申请人提出整改要求，并留下文书。（对于判定为限期整改的申请人，如在办理时限内完成整改，可申请二次核查；如果在办理时限内未完成整改，需要重新提交网上申请并打印材料。）

第五步：证件办结

食品经营许可证及公示牌张贴样例

经现场核查通过的，食品药品监督管理部门会在规定的时限内为申请人办结证件，并按申请书上登记的联系方式通知申请人前去领证。领证时，请携带法人身份证或营业执照原件等有效证件，代为领取的，需要提供委托书。

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