面粉夏天怎样储存（面粉夏天如何储存）

通风良好必须使空气流通，保持存放面粉的空间里空气的新鲜 ，下面我们就来说一说关于面粉夏天怎样储存?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

面粉夏天怎样储存

通风良好。必须使空气流通，保持存放面粉的空间里空气的新鲜。

湿度适宜。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块；湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%～70%之间。

温度适宜。储藏的温度会影响面粉的成熟时间，温度愈高，成熟愈快。但温度高也能缩短面粉的保质期。面粉贮存理想温度为18～24℃。

环境洁净。环境洁净可减少害虫的滋生和微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

没有异味。面粉能吸附空气中的气味分子，所以储存面粉的环境中不能有异味。

离墙离地。以此来保持良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染。

先进先出。保证面粉质量的稳定，减少人为所造成面粉过期。

定期清洁。减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。夏季雨水多，气温高，湿度大，是一年中保存面粉最困难的时期，尤其是用布袋装面，更容易霉变、生虫。但如果用塑料袋盛面，以塑料隔绝氧气的办法使面粉与空气隔绝，既不反潮发霉，也不易生虫，简单易行，便于面粉安全度夏。