非洲烧烤调料配方(黑人烧烤加强版)

《我去看世界》第九季的拍摄地在马拉维,这个国家是非洲最贫困的国家之一。我们团队里的陈伟以前在马拉维做生意,这次也算难得的故地重游,就领我们去了一家他念念不忘的黑人烤肉店。

非洲烧烤调料配方(黑人烧烤加强版)(1)

这里的烤肉也是在炭火桶上架个铁网烤,烤的是牛肉,肥瘦都有。

非洲烧烤调料配方(黑人烧烤加强版)(2)

这种肥瘦搭在一起的特别好吃,我们就是对吃特别有经验......肉质、火候和酱料对于一份完美的烤肉来说,缺一不可。

非洲烧烤调料配方(黑人烧烤加强版)(3)

这个白t恤的黑人,就是这的老板,8年前他刚开店的时候,陈伟就来吃过,但我们采访的时候他却说自己在这开店15年了,被陈伟无情的现场揭穿了......

非洲烧烤调料配方(黑人烧烤加强版)(4)

白衣服好像和黑人特别搭,他们穿起来显得很精神,老板和我们介绍完基本情况后,就是这个穿白衬衫的黑人小哥在帮我们烤肉了。

非洲烧烤调料配方(黑人烧烤加强版)(5)

哈哈哈哈哈,这是趁黑人小哥不在,迅速跑过去疯狂刷酸辣酱的陈伟。

非洲烧烤调料配方(黑人烧烤加强版)(6)

我们在室内享受这一餐,环境还不错,看看非洲的电视上在播什么?这好像是某个黑人歌手的mv。

非洲烧烤调料配方(黑人烧烤加强版)(7)

非洲烧烤调料配方(黑人烧烤加强版)(8)

这里的牛排可以配薯条或米饭,这样一餐大概35元,大概也是当地人十分之一的月薪了。

非洲烧烤调料配方(黑人烧烤加强版)(9)

搜索关注:我去看世界,每日更新完整版纪录片视频,与你分享真实的世界。编辑张敏。

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