素韭菜馅水饺怎么调好吃（这道韭菜馅水饺）

冬至吃饺子，你们吃了嘛？

By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪肉馅 200克
• 韭菜 300克
• 植物油 适量
• 六月鲜特级原汁酱油 2勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 味达美臻品料酒 2勺
• 花椒粉 适量
• 姜末 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 面粉 500克
• 清水 250克

做法步骤

1、面粉加入清水揉成光滑面团。

2、肉馅加入味达美料酒2勺，味达美臻品蚝油1勺，六月鲜特级原汁酱油2勺，植物油适量。

3、搅拌均匀后加入盐和姜末。

4、再次搅拌均匀。

5、韭菜切碎加入适量植物油拌匀。

6、加入猪肉馅。

7、搅拌均匀。

8、面团分割成饺子剂子。

9、擀成饺子皮。

10、放入适量韭菜馅。

11、包成自己喜欢的饺子形状。

12、放在案板上，锅中烧水，水开后煮熟。

13、捞出装入盘中。

小贴士

馅料可根据自己喜欢调制。

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