番茄鱼丸焖面的做法（番茄鱼丸焖面的做法是什么）

材料：港式蛋面100克，番茄一个，鱼丸100克，鸡蛋一个，青菜、盐、生抽、酱油、大葱、大蒜适量，下面我们就来说一说关于番茄鱼丸焖面的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

番茄鱼丸焖面的做法

材料：港式蛋面100克，番茄一个，鱼丸100克，鸡蛋一个，青菜、盐、生抽、酱油、大葱、大蒜适量。

葱和蒜切碎，番茄切片备用。

炒锅烧热，倒油，放入葱蒜炒出香味。

加入番茄翻炒。

加入适量水，放入鱼丸。

开锅后，加入适量酱油和生抽。

放入面条，盖上盖子，转中小火焖。

将面条翻个面继续焖。

面条将汤汁吸收完，搅散，加入适量盐调味。

煎个鸡蛋，配点绿叶菜即可。