高考日常菜谱（晒晒我家高考生食谱）

70后妈妈给高考生孩子午餐走红朋友圈，每天不重样，女儿吃得香！

时间真快，我家闺女马上要高考了，这几天放假在家温书，作为妈妈能做的是尽量不打扰她，给她一个安静的氛围，同时照顾好三餐就成。

孩子每天复习到很晚，压力自然比较大，作为家长这时候不能再给她加压了，而是做一些美食让她放松，一起来看看我每天做的饭菜吧，每餐做到不重样，让孩子有胃口，身体好才能更好投入到复习中，冲刺最后的高考。

第一餐：蛤蜊蒸蛋羹，凉拌黄瓜片，丝瓜豆腐汤，另外还有姜母鸭。

现在天气热了，所以尽量做一些清淡好消化的食物，而蛤蜊蒸蛋蛋白质丰富也非常好吃，所以也成了孩子喜欢的一道菜。另外丝瓜现在上市了非常嫩，加入豆腐稍微煮一下就是快手汤了，清甜解暑非常好。

姜母鸭也是我们福建人天热特别爱吃的一道菜，因为这时候湿气大很容易给孩子造成烦躁，姜母鸭可以祛湿补充营养。

第二餐：菠菜炒蛋，什锦田园焖豆腐，韭黄炒鱿鱼，依然还有一道姜母鸭。

姜母鸭孩子喜欢吃，所以第二天又做了一次，具体做法分享下吧，首先就是姜要稍微多一些然后煸炒到微黄，接着加入焯烫过的鸭肉、老酒去腥，加入八角桂皮、肉桂，另外就是老抽生抽适量水，煮上1个小时。

菠菜炒蛋时候一定要提前焯烫去掉草酸，然后和蛋一起炒，很营养很补血补铁的一道菜，给孩子补充体力非常有必要。

第三餐：豆干炒菌菇，肉末烧冬瓜，西芹炒土豆丝，另外就是蒜香青菜了。

从我分享的午餐，大家也都看见基本每天都是清淡的，是的，这样的三餐搭配才适合高考生吃，容易消化不会给肠道增加负担，这样孩子的注意力才不会被影响。

现在冬瓜上市了，可以去水肿帮助夜里好睡觉，搭配上肉末一起红烧焖煮10多分钟，汤汁都可以拌饭呢，特别的香。

第四餐：今天有我们福州的太平燕，梅菜扣肉，还有炒莴笋叶。

莴笋是姑姑自己家楼顶种地拔了好些回来，特别的嫩，叶子其实营养很丰富，很多人都丢了真可惜，而我家孩子不会抗拒吃叶子，所以简单用酱油炒下即可。

这碗太平燕是我们福州人特爱的家宴大菜，寓意美好的祝福，希望我们家高考生接下来的每一天都顺顺利利地迎接高考。

第五餐：蒜香生菜、椒盐小黄鱼，还有自己包的饺子。

孩子说想吃饺子，我就去市场买了包菜和猪肉，自己擀的饺子皮，包好做了好些，多的就放冰箱冷冻下次吃就方便了。

小黄鱼肉很鲜美而且很嫩，加入地瓜粉少许然后稍微炸一炸，趁热撒上椒盐好吃极了。

以上就是我们家高考生每天的午餐分享，晒的朋友圈，大家纷纷点赞我很用心，作为家长此刻无需太多叮嘱，让孩子自己努力即可。

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。

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