五月槐花香阅读感悟（散文五月槐花香）

我说的槐花是洋槐花，继杏花、桃花、梨花、海棠花盛开之后洋槐花就开了。

槐树分为国槐和洋槐，国槐在乡村叫古槐，是稀有之物，老家房前屋后偶有见到。古槐生长期长，生长慢，后街三奶家门口有一棵，直径在60公分左右，三爷说，树龄已有100余年。古槐锯倒后大都做板材，打家什材质好，坚硬，有木纹，涂上油漆会显露各种分层的图案，很美丽，很耐看，会给你一种幻觉感，还会透出一种淡淡的清香。古槐在城里叫它国槐，作为一种绿化树种到处可见，在公园里，在大街上，但多生长在坚硬的大街上，生长在宽阔的大街两旁。

在故乡，洋槐树到处可见，我家南边是山，北面是山，东边是山，西边是河。四周山上、河边栽的全是洋槐树，村庄坐落在中间，庄里人全生活在这一片葱郁的森林里，这是大自然制造的天然氧吧。

五月是洋槐花盛开的季节，是村庄最美的时候，到处都是耀眼的白花，层层叠叠，远远望去，像寒冬堆叠的雪花，洁白中又透着点点的绿叶，点缀其中，又像是片片翡翠。此刻，南风吹来散发出一阵又一阵扑鼻的清香。花香四溢，在整个村庄、山野弥漫开来，从各家的窗户、房门飘然而进，充斥到屋里的每一个角落，于是满室生香，满屋生香，沁人心脾。人们不禁长长地呼吸一口，喜悦和快乐即刻涌遍全身。这时节，乡亲们总是欣悦的心情。

长大后，我到了城里工作，五月牡丹花也是盛开的季节，去公园里赏花的人络绎不绝，牡丹花是国花，天姿国色，当你走进花丛中，闻着那馥郁的花香，不心旷神怡才怪呢！在故乡，当我走进繁花似锦的槐林，当我闻到清甜的花香，当我细细咀嚼着一片花瓣在口中，我也会陶醉其中，而流连忘返。

关于赞美槐花的诗，古往今来文人墨客留下诸多的名篇佳作，我吟过白居易的《秘省后厅》：

槐花雨润新秋地，

桐叶风翻欲夜天。

尽日后厅无一事，

白头老监枕书眠。

诗中没有写出槐花开放时的鲜活，描绘的却是槐花凋落的萧瑟之景，读起来使人有满腹怆然之感。再读唐代诗人李频的《述怀》：

望月疑无得桂缘，

春天又待到秋天。

杏花开与槐花落，

愁去愁来过几年。

文中虽写的是槐花盛开的春天，却没有写出春天的盎然生机，字里行间，透露的全是对流年逝去的无奈，借物托情，诗人反映的却是消极的一面，对于积极进取，充满朝气蓬勃精神的当代青年，没有一点催人奋进的动力。我时常想，古人为什么会写出如此哀惋诗作？我每每迷惘，但我转念又想到这些都是描写古槐的，肯定是描写古槐的，那时候还没有洋槐之说。查阅资料得知，洋槐树为落叶乔木，高10至20米，树皮灰黑褐色，纵裂；枝具托叶性针刺，木质坚硬。洋槐树原是北美洲树种，公元1601年时引入欧洲，公元1877年时引种到我国，在我国只有100多年的栽培史。想到此，我才感觉一身的释然。

在众多咏颂槐花的诗篇里，我还是比较喜欢当代诗人江鸟的《槐花》：

满树银花垂露开，

蜂蝶漫舞绕香槐。

枝头小雀朝天叫，

似向浮云唤夏来。

写的贴切，看着欣然，它像一幅写意山水画，卷轴在你的眼前，从上到下慢慢展开，把春天的生机展现得淋漓尽致；春天从山脚漫到山顶，从路边漫到田野，从树根漫道树尖，你也会感到身处其境了。但我想，诗人赞美的肯定是洋槐花。我总觉得，只有洋槐花才会开得如此灿烂弥漫。

洋槐花盛开的季节，也是家乡有趣的季节。采槐花成了家家户户的一种乐事，一般都选在午后，去早了，花瓣上还有露水，下午去，有的未开的花蕾，经过中午日光的照射全开了。洋槐花全开的好吃，营养价值高。采槐花都是全家出动，大人们是为了采槐花，小孩子是为了凑热闹，一家人围着一片槐树，喊的喊，叫的叫，采的采，乐得乐，一派和谐的场面。遇到高大的槐树，会上树的半大孩子就爬上去，把树枝折下来，大人们就在地上摘。摘槐花是个细致活，摘快了，会把叶子揪进去，槐花是可以生吃的，我们把摘下的鲜嫩的槐花先放进嘴里，咀嚼着清甜的槐花，齿颊生香，令人回味无穷。

槐花的用途很广，做馅，做面团子，做面噜嘟，做槐花果子。母亲各种花样面食都会做，但用来做馅的时候多，那时候，家里很穷，我们孩子又多，白面是吃不起的，吃的多是白薯面的饽饽。为了让我们多吃点，母亲会去园子里拔几颗蒜苗，切在馅里，提高口味；拌馅多用的是荤油，虽然家里的油料很少，但做槐花饽饽的时候，她都要比平时搁得多。母亲说，这叫给我们改善生活。满满一锅白薯面饽饽蒸出来了，热气腾腾，香味四溢，我们的口水立刻流出来。等揭开锅，三下五除二，被我们狼吞虎咽地吃个精光。母亲站在一旁笑我们说，喜欢吃，多摘点槐花，妈再给你们做，叫你们吃个够。我们连连点头，于是，吃完饭又去采槐花了。

做面团子要多搁点槐花，槐花搁的多，做出来的面团子才松软。做面团子之前要先把槐花洗净，放在一个瓷盆里，然后再把面均匀地撒在上面，一边撒面一边用筷子搅拌，水搁的不能太多，太多了，面就和稀了，也不能太少，太少了，面就打坨了；母亲每次都很会掌握水量的大小，在撒面的同时，把佐料和盐均匀地掺进去。这样做出的面团子蒸熟之后，吃起来松软可口。

做槐花果子是把适量洗净的槐花，和面和在一起，再把和好的面团擀成薄薄的面饼，用刀切成条状，放到油锅里炸熟即可。母亲炸的槐花果子，酥酥的，脆脆的，甜甜的，别有一番风味。

但我们最爱吃的是母亲做的槐花噜嘟。做槐花噜嘟，槐花放的要少，面放的要多。把洗净的槐花控干水，放在面盆里，四周滾上面，做成一个个形状各异的小面子，再把小面子放在案板上，沾上盐，最后在其表面刷上一层花生油，放在锅里蒸熟了就可以吃了。面噜嘟吃着即解饿又解馋，但它和槐花果子一样，费油，我们家是很少吃的，因为那时候油料弥足珍贵，像我们这样的人家是吃不起的。

就这样，在槐花盛开的五月，槐花就做为了我们餐桌上的主要菜肴，取代了灰灰菜、萋萋芽、蒲公英等野菜，帮我们度过了那个艰苦的岁月。在物质生活匮乏的年代，槐花被当做一种食物，被人们在乎着，珍惜着，而在今天人们吃穿用度皆不缺，它变成了一种景观树。装扮着和净化着我们的城市，让天更蓝，空气更好，生活更温馨。

几年前的一个清晨，我在居住小区的花园里徜徉，偶然发现花园的一角栽植了一片洋槐树，我惊诧地走上前，经过仔细辨认，确认是洋槐树。这片洋槐树，棵棵高大挺拔，枝繁叶茂，我抚摸着洋槐树，感到格外的亲切，仿佛回到了故乡，仿佛回到了母亲的身边，仿佛回到了快乐的童年。以后，一有闲暇，我便来此逗留，看风霜雨雪，看春夏秋冬，看花开花落，五月，我更要看槐花如雪。

如今槐花年年仍会盛开，可我却再也不能吃到母亲做的槐花饭了！母亲，你去了远方，去了一个遥远遥远的地方，再也回不来了，但在一朵朵的槐花里，我仍能看到你慈祥乐观的容颜，你仿佛在对我说，孩子，我去那里挺好的，你放心吧！

徐风吹起，扑面传来阵阵槐花香，瞬时，遍地芬芳。

卢波•2022年4月28日定稿于迁安