山药红枣糕的做法（山药红枣糕怎么做）

将红枣去核，放入蒸锅中蒸熟山药刮皮切小块放入蒸锅蒸熟，下面我们就来说一说关于山药红枣糕的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

山药红枣糕的做法

将红枣去核，放入蒸锅中蒸熟。

山药刮皮切小块放入蒸锅蒸熟。

蒸好的山药压成泥。

山药泥中加入炒好的糯米粉，搅拌成絮状，然后捏成面团。

将红枣放入料理机中，倒入少许牛奶，打成红枣泥。注：没有牛奶用水也可以，只要能搅拌起来就行。

将山药泥分成35克左右的小剂子。

将剂子按成圆饼，把红枣泥包进去，收口，搓成圆球，放入月饼模具中压花。

完工，搭配牛奶放下午茶还是很不错的。