苦瓜冻上用不用焯一下（苦瓜冻上后需要焯水吗）

苦瓜冻上了在食用之前也是需要焯一下的，下面我们就来说一说关于苦瓜冻上用不用焯一下?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

苦瓜冻上用不用焯一下

苦瓜冻上了在食用之前也是需要焯一下的。

我们将冷冻室里面的苦瓜取出来之后，先放到常温下解冻一段时间，去皮后焯水然后再进行烹饪即可，苦瓜里面的草酸含量比较高，食用之后会和体内的钙质生成草酸钙，会对人体有不利影响。