鸡蛋中短期底部震荡（现货和盘面或回调）

来源：CFC农产品研究

一、行情回顾—期货现货继续强势

本周期货和现货均继续上涨。1月13日鸡蛋主产区均价为5.16元/斤，较上周同比5.74％，主销区均价为5.10元/斤，较上周同比6.62％，周六周日蛋价稳中有落。本周各合约继续上涨。

本周北京、上海、广州、深圳客运量均继续恢复，未来一周可能由于返乡高峰而季节性下跌，现在是疫情第一波高峰刚过的窗口期，消费在陆续恢复中。

本周鸡蛋代表销区销量继续增加，生产和流通库存天数均继续回落，走货较快。截至周四生产环节库存天数1.02天，流通库存天数0.81天。本周豆粕价格继续下跌，玉米价格有反弹，养殖利润较上周继续恢复，现为0.92元/斤（1月12日）。

淘鸡方面，淘汰量有所上升，但相比往年淘汰量不足，本周淘鸡由上周的1747万只上升至1829万只，此水平相比往年稍低，但是由于二三季度的鸡苗补苗较少，所以现在可淘汰鸡也较少。淘鸡价格反弹，海兰褐淘汰鸡（4斤）日度均价为4.86元/斤，同比上周3.85％。淘鸡日龄较上周下降。

二、行情展望——盘面和现货或回调，但压力不大

淘鸡节奏直接关系存栏压力：淘汰量相比往年不够充分，但是可淘汰鸡本也不多，压力并不太大，现在的存栏也处于较低位置，一季度存栏压力均不太大。淘汰鸡价格低位，屠宰场也十分愿意囤积冷冻产品，所以屠宰场意愿强烈，但是养殖户淘鸡意愿来看，淘汰还不够充分，尤其450-480天的淘汰意愿很低。

产蛋率已经恢复至超过去年同期水平。

需求方面，疫情逐步放开，短期家庭备货需求会降低，餐饮消费有一定回复，长期整体需求会改善，短期看，随着全国各省感染高峰期陆续到来，早期感染的省份消费陆续恢复，北上广深地铁客运量在反弹，消费复苏，现在正是第一次感染高峰后的窗口期。上海广东深圳等地随着本次感染高峰陆续到来，如此，春节期间人员流动不会那么悲观，春节仍会有行情，跨省流动返乡过节、走亲访友、旅游餐饮等消费可能会有提振。

替代品方面，蔬菜价格在备货反弹中，未来一周会随着年关将近而继续反弹。生猪价格在磨底过程中。

综上所述，卓创数据12月存栏量为11.79亿羽，比11月微微下降，淘汰量相比往年有些不足，但压力不大。需求方面北京上海广州深圳等地需求逐步恢复，生猪消费也在恢复。春节可能正好是主要省份感染高峰刚过的时间，则探亲访友、旅游餐饮等消费可能继续有所恢复（如图，目前海口美兰机场客流量相比2022年增长明显）。这两周库存清理的速度较快，没有库存压力。

预估未来一周消费会因为年关将近备货完毕而回落，蛋价或回调，上行压力较大，盘面上行空间暂时不大，年前鸡蛋价格跌价盘面一般会跟随下跌，所以盘面突破前高的可能性较低（突破前高将会有较多空方入场），如本人上篇文章所论述，现在05多方子弹仍较为充足，在等待回调加仓，且现货上预估年后开年价不会太低（因为存栏仍较低位置，消费持续恢复，当然仍要注意传染性更强的毒株带来的消费超预期情况），因此预估回调幅度有限，建议不做空而是等节后做多季节性（鸡蛋做季节性右侧趋势且在比拐点更早时候离场的操作方式胜率历史上来看会较高）。

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