奶黄馅怎么做(奶黄馅的做法)
食材:鸡蛋 6个,黄油 180g,面粉 15g,炼乳 90g,生粉 25g,糖 200g,吉士粉 50g,椰浆 100g,水 250g,澄粉 15g,下面我们就来说一说关于奶黄馅怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
奶黄馅怎么做
食材:鸡蛋 6个,黄油 180g,面粉 15g,炼乳 90g,生粉 25g,糖 200g,吉士粉 50g,椰浆 100g,水 250g,澄粉 15g。
准备好所需材料。
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
将除黄油外所有材料倒入鸡蛋中,混合搅拌均匀。
用漏勺滤出残渣。
黄油倒入锅中融化。
倒入奶黄液,中火慢慢熬制。
将奶黄酱烧至凝固盛出放凉即可。
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