能吃的几种虫子（几种可以吃的虫子）

1 蝉对于蝉这种虫子，相信很多农村的小伙伴都不陌生吧，小时候都喜欢捉来玩，而且蝉是可以吃的，吃起来还特别的美味，下面我们就来说一说关于能吃的几种虫子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

能吃的几种虫子

1 蝉

对于蝉这种虫子，相信很多农村的小伙伴都不陌生吧，小时候都喜欢捉来玩，而且蝉是可以吃的，吃起来还特别的美味。

蝉俗称知了猴或知了龟，素有唐僧肉的美誉。因为蝉含有很丰富的蛋白质，还附有人体所需的多种维生素及微量元素。是老人、病后、孕产妇等，上好的滋补佳品。吃蝉要吃的是蝉的幼虫，这时候它们还不会飞，行动缓慢，只是盘踞在树上，很好捉。长出翅膀以后，就不好吃了，而且长出翅膀以后，看着也很恶心，所以，蝉长出翅膀以后基本没人吃的。蝉的吃法也很多，可以油炸，也可以炒着吃、烧着吃、烤着吃等等。我们最常见的就是油炸或干煸。

不仅蝉的幼虫可以吃，而且蝉蜕还可以入药，蝉蜕富含甲壳素、蛋白质、氨基酸、有机酸等,常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。

2 蚂蚱

蚂蚱也是平地与低海拔地区草丛间极常见的蝗虫。成虫除了冬季外，几乎随处可见。主要以禾本科植物叶片为食，早期是稻作的重大害虫。对于农村的孩子来说，在收割谷子的时候，捉住用草茎来串成一串，提回家又是一顿不可多得的美味。

另外从营养学的角度来说，蚂蚱是属于一种营养价值较高的食物，蚂蚱中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等物质。蚂蚱是可以吃的，而且食用方法也有多种，不但可以油炸，而且还可以煮着吃或者烤着吃。但是在吃之前一定要清理干净，以免引起一些疾病的感染。蚂蚱的营养成分比较高，而且具有一定的药用价值，其功效作用有强身健体，可以跟其他药材一起配合用于治疗多种疾病。

3 蜂蛹

蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，在湘西山区1年可发展2代～5代，采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品，除鲜炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于贮藏、包装。蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹还富含数十种对人体有益的酶。蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

看完这些，你对那些虫子馋了吗？