铁锅容易生锈对人体有害吗（你了解吗？）

铁锅生锈会对人体产生不良影响，对人体有害，下面我们就来说一说关于铁锅容易生锈对人体有害吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

铁锅容易生锈对人体有害吗

铁锅生锈会对人体产生不良影响，对人体有害。

铁锅生锈是因为铁锅里的铁与空气中的氧发生氧化，形成三氧化二铁，三氧化二铁被人体摄入以后，会跟我们胃酸发生反应形成氯化铁，这个游离的铁离子，它对人体是没有什么害处的，反而对一些缺铁性的贫血的患者，它还可以起到补充铁的作用，确实要说有什么危害，如果摄入量很大的话，它主要是对肝脏引起损害，正常情况下，没有吸收的铁一般都会随着粪便排出去的。所以铁锅生锈，少量的摄入，应该来说对人体是没有什么危害的，但还是建议炒菜之前，尽量的把这个锈洗干净会更安全点。