柱侯酱的作用（柱侯酱的作用介绍）

柱侯酱的作用：用它做菜能够不仅有去腥的效果，还能够提高食欲，下面我们就来说一说关于柱侯酱的作用?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

柱侯酱的作用

柱侯酱的作用：用它做菜能够不仅有去腥的效果，还能够提高食欲。

柱候酱是佛山市的传统名产之一，它主要是以大豆、面粉为原料，经过制曲、晾晒后，再加入猪油、芝麻等蒸煮而成的。

柱候酱的色泽为红褐色，豆豉味非常的浓厚，一般用它烹饪鸡、鸭、鱼肉等。