京葱炒辽参做法(葱烧辽参做法)
葱烧辽参
主料:水发辽参十条
辅料:大葱白二百克
调料:色拉油一百克,白糖三十克,蚝油三十克,生抽酱油十克,老抽酱油十五克,味精三克,水淀粉十五克。香油十克
操作过程:
1.把辽参一开二,大葱切段。
2.炒锅加水烧开,将辽参烫透控水。
3.锅加色拉油,大葱段炒出香味,下入调味料加入辽参添少许汤,煨透入味儿,拢芡翻炒加香油出锅装盘即可。
特点:软颤筋道,咸鲜微甜
注:日食参一樽,健康保青春
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