松达山茶油的正确使用方法（山茶油到底是什么）

咱们派得宠物食品有一个非常畅销的品牌——优瑞派。是目前市场上唯一一个以山茶油精华为主要卖点的宠物食品。那么山茶油到底是什么？(小编觉得这是个硬广)

简介

山茶油（ Camellia ）取自油茶树（Camellia oleiferaAbel）的种籽。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

起源

山茶油是是我国最古老的木本食用植物油之一。作为原产地，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种。

据《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶。山茶油，因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效，历来为皇家指定进贡品。 山茶油在我国已有3000年以上的食用史，《本草纲目》记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去病垢。”《纲目拾遗》记载“茶油可以治疗痔疮，退湿热”《农居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”经现代科学证实，茶油的脂肪酸组成与橄榄油极为相似，而其平均组成则高于橄榄油 。

现代研究统计

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%，为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。

德国的《妇女》双周刊曾以《茶树油的秘密》为题刊登了澳大利亚人用茶油防治感冒、支气管炎、嗓子痛、扭伤、割伤、毒虫叮咬引起的疮或疮疹等诸多病症，把油茶油说成了“灵丹妙药”。

茶油的五大特性

1.具有绿色食品性质的食用油脂

茶油树生长在崇山峻岭，不需要人工管理（如施肥，喷洒农药），没有任何污染。

2.易于人体消化吸收

茶油所含优质脂肪酸最多（达到90.4℅），饱和脂肪酸（俗称脂肪）含量最少，不含难消化的芥酸。茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。

3.显著的降血脂性能

由于茶油能够清除有害血脂（饱和脂肪酸和胆固醇），所以它具有清洁血液，降低血液粘度和疏通血管等功效。

4.较强的抗氧化性

茶油为典型的油酸/亚油酸类油脂，且含丰富的维生素E，具有较强的较强的抗氧化性。在美容养颜、延缓衰老方面，抗氧化性是非常重要的指标。

5.良好的生物膜流动性

茶油能够清除附着在血管内壁上的脂肪和胆固醇，疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输血截面，软化滋润血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态。

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