中式包子的花样包法教程（超美貌的麦穗包子包法）

麦穗包，有的地方也叫柳叶包、枫叶包，因其外形漂亮备受大家喜欢。虽然因看起来超美貌而让人误以为包法很麻烦，但实际操作并不困难，一起来学吧！

-- 麦穗包子包法 --

by 大小楠楠

-- 用料 --

面皮

馅料 ：

韭菜

猪肉

粉条

-- 做法 --

❶ 擀好面皮放在左手上，放馅料压实。

❷ 右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶。

❸ 然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边第一个褶。

❹ 右手拇指放在图中位置，向里收紧，完成左边的第一个褶。

❺ 重复第3步，完成右边第二个褶；再重复第4步，完成左边第二个褶。就这样，右边一个、左边一个，直到包子末端，将其捏牢即可。

❻ 一个漂亮的麦穗包就捏好了。放在案板上堆一堆，整理一下，就更完美了。

-- 小贴士 --

❶ 褶子尽量捏的密一些，这样包子的花纹好看。

❷ 多多练习，就会越来越好

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