鸡肝豆腐家常做法

主料鸡杂（鸡肝，鸡心）少许，下面我们就来说一说关于鸡肝豆腐家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡肝豆腐家常做法

主料

鸡杂（鸡肝，鸡心）少许

金针菇少许

嫩豆腐1盒

辅料

水淀粉少许蒜2瓣姜1片油适量料酒少许鸡精少许葱花适量

步骤1

鸡杂洗干净切碎，用生姜、料酒、少许盐腌制片刻

步骤2

锅内少许热油，烧六七成热，放入蒜末爆香

步骤3

带汤汁倒入腌制的鸡杂，翻炒下

步骤4

然后倒入适量的水，煮开，放入豆腐、金针菇，倒入适量的酱油

步骤5

煮开后在煮个俩三分钟即可，然后调水淀粉小火勾芡，放点鸡精

步骤6

出锅时放点葱花