白瓜和冬瓜有啥区别（南瓜和冬瓜有什么区别）

南瓜和冬瓜都是我们日常生活中经常能吃到的瓜类植物它们都是葫芦科一年生藤蔓草本植物，是喜湿耐热的短日照植物，适应性强，且在我国广泛种植、产量颇丰那么，南瓜和冬瓜到底有什么区别？，下面我们就来说一说关于白瓜和冬瓜有啥区别?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白瓜和冬瓜有啥区别

南瓜和冬瓜都是我们日常生活中经常能吃到的瓜类植物。它们都是葫芦科一年生藤蔓草本植物，是喜湿耐热的短日照植物，适应性强，且在我国广泛种植、产量颇丰。那么，南瓜和冬瓜到底有什么区别？

观赏南瓜形色各异的果实 李晋军 摄

首先，从原产地和分类命名上看：

南瓜原产于美洲，别名番瓜、倭瓜、金瓜、饭瓜等，属于葫芦科、南瓜属。同属还有西葫芦、笋瓜、黑籽南瓜、灰籽南瓜四个栽培品种。

冬瓜原产于我国南方和印度，别名白瓜、枕瓜、东瓜、地芝等，属于葫芦科、冬瓜属，其栽培变种为节瓜。简单而言，南瓜是外来物种、“进口货”，从其别名（番瓜、倭瓜）就可以看出；而冬瓜则是本土原生、“土特产”，因成熟瓜皮表面有硬毛或白霜，俗称白瓜，又因果实大而椭圆、形似枕头，也叫枕瓜。南瓜和冬瓜在分类上同科不同属，南瓜与西葫芦的亲缘关系其实比冬瓜相对更近些。

冬瓜的雄花和雄蕊 卢新翠 摄

南瓜的雄花 李晋军 摄

其次，从主要器官外观特征上看：

南瓜茎蔓五棱、有短毛；叶5浅裂或5角形，两面密生刚毛和茸毛，叶脉分叉处或叶缘有白斑或白点；雌雄同株异花，花冠黄色、5裂、外展，有皱褶，花药靠合，雌花花萼裂片显著；果柄有棱，基部膨大呈五角形，瓜蒂喇叭状；果实表面有数条纵沟，形状、颜色多样；种子通常灰白色，边缘薄。

冬瓜茎蔓多分枝，生有白色刚毛；叶柄长，叶片宽大呈掌状，5-7浅裂，两面密生茸毛，叶脉背部突起，绿色无白斑；通常雌雄同株异花，花冠黄色、5深裂，裂片倒卵形，轮状展开，雄蕊3枚、中央三角形排列，花药顶生分离，药室折曲；雌花子房形状因品种而不同，有长椭圆形、短椭圆形，绿色；果实一般结在主蔓上，大小因品种而异，形状呈椭圆形；果皮幼嫩时多绿色，表面有毛，成熟后通常有白色蜡质粉末（霜状）；果肉肥厚纯白，疏松多汁；种子卵形，白色或黄白色。

生长的冬瓜果实 吴宁波 摄

南瓜的叶子比冬瓜的更尖，叶缘有细齿，通常有白斑，而冬瓜的叶子看上去更圆，颜色更绿无白斑；南瓜的花比冬瓜大，呈五角星形展开，而冬瓜的花裂片深，呈梅花状；南瓜果实表面一般有纵沟、无毛，果形多样，而冬瓜果实表面通常有毛或“白霜”，果形基本呈椭圆形。

从营养价值及应用上看，南瓜和冬瓜都是营养丰富热量低、广泛种植产量高、多种用途耐储存的药食两用瓜类蔬菜。两者都富含水分、糖类、多种维生素、微量元素和膳食纤维。此外，南瓜果肉中还含有环丙基氨基酸，其可增加葡萄糖转运蛋白2的含量，促进人体胰岛素分泌，从而有效控制高血糖。近年来，形色各异的观赏南瓜也通过盆栽进入到家庭里，装点家居，美化生活。而冬瓜则属于典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者十分有益处。