蝗虫怎么处理才能吃（怎么做更加好吃）

蝗虫去掉翅，伸水捞起，放人钵中加姜片、盐、料酒腋渍10一20分钟，下面我们就来说一说关于蝗虫怎么处理才能吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蝗虫怎么处理才能吃

蝗虫去掉翅，伸水捞起，放人钵中加姜片、盐、料酒腋渍10一20分钟。

基尾虾去头及身壳（尾部壳留用），洗净用刀从虾头部片至尾部，用刀背略轻辗，放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后放入面包屑中，使虾两面沾匀。

将腋渍好的蝗虫下150C油温中，炸至枣红色捞出，再将虾排放入油中炸至金黄色捞出，一起装盘点缀上桌。