怎样做鸡汤才变白(做鸡汤的方法)

将鸡的多余的皮部脂肪去除,将其皮部也去除,清洗干净后备用 ,下面我们就来说一说关于怎样做鸡汤才变白?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样做鸡汤才变白(做鸡汤的方法)

怎样做鸡汤才变白

将鸡的多余的皮部脂肪去除,将其皮部也去除,清洗干净后备用。

将姜、蒜清洗干净,切成姜片和蒜片,直接放入到鸡的肚子中。

在锅中加入适量的油,油热后放鸡,煎制2-3分钟之后。

将其加入到砂锅中,加入开水,大火煮开之后,转小火。

小火慢煮1个小时之后,加入适量的食盐,继续熬煮。

熬煮至鸡熟为止,这样就能够熬煮出又浓又白的鸡汤了。

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