秦川凉盘怎么做(秦川凉盘简单做法)
肉先放锅里煮沸,慢慢变软后捞出,下面我们就来说一说关于秦川凉盘怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
秦川凉盘怎么做
肉先放锅里煮沸,慢慢变软后捞出。
慢慢的刮去油脂。
切成条可以切的再细点。
用水清洗几遍后再放锅里煮,加入了葱和生姜。
煮开后再变成小火慢慢煮。
煮至汤汁白后即可关火。
倒入碗内放凉,也可以放冰箱冷藏。
倒扣取出。
切成自已喜欢的块即可。
摆入盘中。
沥入辣椒酱即可。
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