猪肉腱子的家常做法

步骤/方式1腱子肉洗净焯水过凉，下面我们就来说一说关于猪肉腱子的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪肉腱子的家常做法

步骤/方式1

腱子肉洗净焯水过凉

步骤/方式2

锅内入水，水量需没过腱子肉。依次加入料包（八角、花椒、桂皮、香叶，姜片）黄豆酱3汤勺 ，生抽30克、老抽10克。 水开后放入腱子肉，大火烧开加料酒25克，转小火盖锅盖煮一小时。

步骤/方式3

加入冰糖、葱段、适量盐

步骤/方式4

继续炖20分钟左右关火，盖锅盖自然晾凉，

步骤/方式5

入冰箱冷藏4小时即可。

步骤/方式6

切薄片装盘