鲐鲅鱼怎么做好吃（鲐鲅鱼的做法）

鲐鲅鱼取出内脏洗净在鱼身两边各划上几刀，下面我们就来说一说关于鲐鲅鱼怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲐鲅鱼怎么做好吃

鲐鲅鱼取出内脏洗净。

在鱼身两边各划上几刀。

豆瓣酱加适量清水拌匀。

葱切段，姜、蒜切片。

热锅下油，放入鲐鲅鱼。

两面都煎一下。

加入白酒。

在加入葱姜蒜，醋，豆瓣酱，美极鲜，盐，清水炒匀，大火烧开。

盖盖小火炖12分钟。

再转大火收汁，关火。

盛盘，一道美味的酱烧鲐鲅鱼就做好了。