肉丝菠菜正宗做法东北做法（肉丝炒菠菜你很少见的吃法）
1.猪瘦肉化冻到能切动的程度，切片后，切丝；
2.肉丝加少许盐，料酒，五香粉，淀粉拌匀；
3.菠菜洗净，锅中加水烧开，放入菠菜焯烫3分钟；
4.菠菜焯烫后，捞出备用；
5.锅中加油烧热，下肉丝煸炒；
6.肉丝变色后，加入葱花蒜片，煸出香味；
8.最后加入菠菜；
9.加少许盐，炒匀即可。
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