小黑豆的食用方法（怎样食用小黑豆）

黑豆洗净，浸泡1个小时；干香菇冲洗干净，温水泡发；，下面我们就来说一说关于小黑豆的食用方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小黑豆的食用方法

黑豆洗净，浸泡1个小时；干香菇冲洗干净，温水泡发；

泡好的黑豆放入锅中，加水煮约30分钟至黑豆基本已熟；泡发的香菇切成小丁，香菇水待用；蒜切碎，葱姜切碎；

锅烧热后倒入少许油，放入葱姜碎爆香，随后倒入香菇丁翻炒出香味；倒入煮好的黑豆，浇入香菇水，炒匀后盖上锅盖，焖煮约3分钟；

关火，倒入蒜蓉，调入适量盐，翻炒均匀即可。