威海赶海哪个地方海蛏子多（初冬威海海趣多）

近日，在威海荣成斜口岛海滩，赶海“钓蛏子”的人成群结队，享受大自然的免费馈赠。达人们各有妙招，食盐钓蛏子、钩子钩蛏子、推耙搂蟹子、小铲挖蛤蜊......不一会就收获满满，一起来瞧瞧吧~

蛏子是竹管蛏，喜栖息于潮间带中下潮区至浅海的沙泥滩中，底质以泥沙为主，以强而有力的锚形斧足直立生活，将身体大部分埋入砂泥中，但若是遇到危险或环境不良时，会自割其出、入水管而迅速将身体全部埋入砂泥中。在宽阔的沙滩上，只要看到有一排一排的小眼，这就是蛏子的窝，用铲子把底层沙子平挖以后，沙滩上就会显出指头大小的窝，蛏子就隐藏在这种深窝里。

以前人们挖蛏子用自行车废弃的钢丝辐条，也有制作专用的挖蛏钩子，顺着蛏窝的边缘用蛏钩子钩住蛏子的贝壳底部，轻轻一用力就把蛏子给钩出来了。在海滩上寻找蛏窝，需要一定小技巧。

不知何时起，智慧的赶海人发明了更简便高效的办法——用盐诱出蛏子。先用小锄头或者铁锹把沙子挖开，然后迅速地在出现的洞孔上撒上盐，不一会儿就会看到有蛏子冒出头来。这时赶海人眼疾手快，轻稳的把蛏子提上来，放到桶里，捕捉就算完成。威海人最喜欢用蛏子做鲜汤，做海鲜面，或者煮了把肉扒出来拌着吃，鲜美无比。

你挖过蛏子吗？转给更多人瞧瞧吧~