冬天儿童吃什么汤长高个子又补脑（秋天孩子早餐常喝它）

导语：秋天孩子早餐常喝它，每天1杯，补钙增智力，个子蹭蹭往上窜！一说起给孩子补充营养，家长通常就会想到两点，一个是要补钙，加快骨骼生长，让孩子的个头节节高。

另外一个就是要健脑，让孩子不仅健康而且聪明。那有没有什么简单易行的方法，能够同时满足补钙和健脑两大要求呢？

这可难不倒小编，这不小编就找来了这样一个营养的早餐：原味豆浆给大家。它的主要原料是黄豆，黄豆富含大量的钙质，可以说时植物中的钙王了。

而豆制品的健脑功能也是总所周知的，因此每天早餐要是能喝上一杯，孩子一定健康又聪明。

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破壁机做原味豆浆

By WFMM牛妈美食

配料：

黄豆 适量、水 1000毫升

步骤1.做法很简单哈，简单三步：把黄豆冲洗一遍

步骤2.也可以提前泡发黄豆

步骤3.根据人口放黄豆量

步骤4.破壁机内加1200毫升清水，黄豆放入破壁机内，按下豆浆机按键

步骤5.破壁机开始加热，煮豆子，最后几分钟开始打碎黄豆，持续加热

步骤6.轻轻倒出豆浆，细滑浓香

步骤7.30分钟左右打好香浓的豆浆，在搭配油条，或者小蛋糕，活力早餐就开吃了！

步骤8.用完后加少量的清水，按电动自动清洗，省事方便，做豆浆也不是费时间的事情啊！

步骤9.如果早上想睡懒觉还可以提前预约，把黄豆放进去，按下预约按键，设定好时间，早上起来就是打好的热乎豆浆了，哈哈，简直太智能省事了！

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烹饪小贴士：

1. 观色泽：先观察大豆的外皮色泽，如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反，若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。
2. 看脐色：大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一，脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好，褐色或深褐色的质量较次。
3. 观肉色：咬开大豆，察看豆肉，深黄色的含油量丰富，质量较好。淡黄色含油量较少，质量差些。
4. 看水分：取一粒生大豆用牙齿咬，发声清脆或碎粒的，说明大豆干燥，质量佳；反之，如果很软，则说明大豆受潮了。

您喝豆浆要加糖吗？

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