这样做泡面好吃又简单(泡面的3种做法简单又美味)
最近“国民闺女”郑爽多次出镜真人综艺节目,其清纯可爱的面孔和耿直乖巧的性格,深受大家的喜爱。近期她也在《好看生活指南》中,分享了自己在生活中的一项美食小技巧——“微波”泡面。
提起泡面,不禁想起我在大学生活中的悲惨时刻,前半个月跟宿舍友一样花钱大手大脚,出入各种餐厅,后半个月只能吃泡面。
那时候吃泡面就是两种选择:
- 第一种是直接用开水冲泡,然后拿书本盖上几分钟,就可以吃了;
- 第二种是放到宿舍锅里面煮,然后下好多材料,这样做方便面会比较劲道。
然而郑爽的泡面做法跟常人的做法不同,她先将面饼放入瓷碗,放入蔬菜包和酱料包,然后再倒入开水没过面饼。前面这些操作稀疏平常,但她却继续将瓷碗放进微波炉,“选择三分钟,三分钟过后然后一碗泡面就做好啦!”
我原以为放进微波炉只是多此一举,结果自己试了一下,唔,真香!
当然,作为“国民食物”的方便面,不仅仅是一个人在家饿了时的首选,还能有其他多种好吃的做法,一一介绍给大家。
做法一:番茄方便面
对于小文案而言,泡面跟番茄这对cp组合,可谓是最佳拍档,也受到很多美食达人的喜爱(包括我)。
【食材】
主料是方便面、番茄、鸡蛋,辅料是油、盐、葱。
【做法】
1、把番茄洗净后切丁,放一旁备用
2、锅中放入适量的油,油烧热后下葱花爆香,马上加入番茄一块翻炒
3、倒入适量水,等水开后加入方便面,鸡蛋
4、煮一到两分钟后,加入蔬菜包,酱包,调料包,搅拌均匀即可出锅
不喜欢方便面自带的三种调料包也没关系,只需换为适量的盐就行。
做法二:炒方便面
其实方便面炒着吃更香,劲道的面条给口感加分,不过泡方便面更加简单便捷。而且最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包。
【食材】
方便面,鸡蛋,火腿肠、胡萝卜,葱,蒜苗,油,酱油,盐
【做法】
1、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒,切好放一旁备用
2、将方便面放入装有开水的锅内,泡软后捞出沥干
3、开火放锅倒入油,油热后将火腿肠倒入翻炒,一分钟后将方便面倒入锅中翻炒
4、加入鸡蛋炒碎,然后加入适量的酱油、盐翻炒均匀后,关火装入盘中即可。
方便面这样炒着吃,真心别有一番风味,推荐推荐!
做法三、韩式部队火锅大家应该有吃过韩式部队火锅吧,在小文案看来,这样的做法简单粗暴,有点像是关东煮,说土一点就是大杂烩,哈哈哈!
【食材】
娃娃菜,金针菇,豆腐,四五只鲜虾,鱼丸,香菇,洋葱,切片年糕,芝士,辣白菜,韩式辣酱,盐,番茄沙司、方便面
【做法】
1、将买来的辣白菜切成段备用;三明治火腿肉切片备用,金针菇清洗后备用
2、将所有东西都摆入锅中,放入辣酱、番茄沙司等调料后,放入清水煮开
3、最后放入方便面,煮熟后就可以开吃啦!
做法是不是很简单呀,而且在家里自己做,料足味美,在夏夜配上一瓶冰冻可乐,再热的天气都不怕了。
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