吃荔枝上火不妨试试这几种方法(夏季吃荔枝正当时)

来源:中山日报

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目前正是荔枝大量上市的季节,古人说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。时令水果荔枝甜美多汁又营养丰富,深受中山市民喜爱。然而,吃荔枝也得有讲究、有节制,否则有可能患上“荔枝病”。中山市博爱医院全科医学科主任蔡家骥提醒,一次性吃下太多荔枝,会出现果糖不耐受,出现糖代谢紊乱情况,患者会出现头晕、乏力、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状,严重者会出现抽搐、突然昏迷等症状,甚至可能危及生命。

据介绍,所谓的“荔枝病”其实就是低血糖症,是由于连续进食大量的荔枝而引起的疾病,多发生在我国南方荔枝产区的春夏收获季节。荔枝中含有降低血糖的毒素,摄入过多会引起低血糖甚至产生昏厥。此外,荔枝中含有大量果糖,果糖进入消化道以后,很快就被胃肠道黏膜上的毛细血管吸收入血。果糖不能直接为机体利用,必须经由肝脏转为为葡萄糖,才会直接被机体利用。

吃荔枝上火不妨试试这几种方法(夏季吃荔枝正当时)(1)

“荔枝病常见于儿童、老年人、体弱者等。过量进食荔枝,还会影响食欲。如果是孩子,不懂得控制食量,加上儿童的代谢能力没有完全发育到位,边没有足够的肝糖原和肌糖原储备,相对于成年人抵抗毒素的能力较弱。”蔡家骥说,当市民食用大量荔枝出现头晕、乏力、恶心、出冷汗等症状后,居家第一时间要及时补充一些葡萄糖,或者可以喝些红糖水、白砂糖水等,迅速纠正低血糖,大多轻症患者均能在短时间内缓解。但千万不要喝饮料,因为大部分的零食和饮料都含有多量的果糖,症状严重者应尽快送医治疗。

“荔枝虽好吃,但不要贪多。儿童肝功能不成熟一天食用不超过5颗,成人一次性不要超过300克。”蔡家骥在此提醒,“荔枝需要充分浸泡5—10分钟,清洗干净荔枝壳表面的保鲜剂及农药。另外,注意不要空腹吃,最好饭后半小时吃,本身有低血糖或者糖尿病的人不建议食用。”

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