燃气灶的火力怎么选择（专业燃气具研发工程师解读燃气灶具火焰红黄蓝火分别代表不同情况）

【中国厨卫行业平台】居家生活中，燃气灶具是我们日常生活烹饪必不可少的烹饪用具，一些用户在使用过程中表示疑问，为什么燃气灶具的火焰，有些是红色的，有些是黄色的，有些是蓝色的，不同的颜色火焰分别代表什么意思，今日在此为大家进行解读。

燃气具业内研发工程师表示，家用燃气灶具的火焰呈现不同颜色，分别说明的原因也各不相同，接下来我们一起来了解一下。

01燃气灶黄色火焰代表什么？

家用燃气灶具出现黄色火焰，有几种情况，一种是因为气源问题所导致的，如可能因液化气掺杂二甲醚等气源杂质较多，导致燃气灶在燃烧时出现黄色火焰。

还可能因燃气灶火盖出火口使用一段时间后有堵塞，导致燃气燃烧不充分，从而产生一氧化碳（CO）、二氧化硫（SO2）、二氧化氮（NO2）等有害气体，发现黄色火焰，请及时联系专业人士上门解决。

燃气灶具发生黄色火焰，会容易熏黑锅具，因为燃烧不充分产生多个有害气体，为此，黄色火焰为不正常火焰，也可以判定为故障火焰。

02燃气灶红色火焰代表什么？

家用燃气灶具呈现红色火焰，可能是因为燃烧气体中有过多的水分和杂质，也可能炒菜过程中空气中水分、油气量增大，进气量不足也会导致呈现红色火焰，红色火焰也是非正常火焰。

如发现家用燃气灶具产生红色火焰应判定为故障火焰，及时找专业人士上门进行调试，直至调试到正常火焰的颜色为止。

具体原因，①当燃烧气体内水bai分较多或含有的杂质过多时，会使火焰的颜色呈现红色。②粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。③风门原因：当风门调节位置不佳，也可能出现此种情况，这时，只需调节风门即可。

03燃气灶蓝色火焰代表什么？

家用燃气灶具呈现蓝色火焰是正常标准火焰的颜色，说明燃气充分燃烧，燃气灶具产生火焰正常工作。

在日常生活中，燃气灶具使用一段时间后需要经常注意保养，如定期清洁火盖中因烹饪掉进的油污等物质，防止对火盖造成堵塞。

同时发现异常颜色火焰，如果在自己不专业的情况下，需要及时找到专业人士上门进行调试维护。切勿在不专业的情况下自行调试。