3分钟教你养壶方法(给大家写点购壶技巧)

看到吧里很多壶友买了一些老壶,个人建议是这种老壶如果你不是很了解坚决不要买。捡漏的心态人人都有,但是懂行的却不是很多。有些做工很粗糙的瑕疵仿老壶送去做个旧,卖价有时候比一些做工优秀的壶还要高不少。然而这样的壶连泡茶都很不适合,地摊的小贩或者古玩店的老板是不会让你们捡到漏的,因为他们本身自己也捡不到。

3分钟教你养壶方法(给大家写点购壶技巧)(1)

3分钟教你养壶方法(给大家写点购壶技巧)(2)

如何选购适合自己的紫砂壶,首先你要根据自己的需求来选择。泡什么茶,几个人喝,一般来说比较常见的泥料有朱泥,紫泥,段泥,降坡泥,清水泥,红泥等。如果你喝铁观音,那么建议你选择朱泥,段泥也不错。如果你喝红茶,熟普,那么建议你买紫泥,清水泥。一方面是泥料的不同透气性适合不同的茶叶,另一方面也是不同的茶叶适合养不同的茶壶。像黄段泥是比较容易养脏的泥料,如果你泡比较浓的红茶,清洗不及时,几天之后可能就看上去脏兮兮的了,而且有些黄段容易吐黑。

很多人纠结于化工泥这个事情,来这里发帖的有半数都问自己买到的是不是化工泥。作为一个做壶人,我可以告诉大家,其实没有那么多化工泥,同时也远没有这么多原矿泥。我们买到的大部分都是紫砂泥,但不是原矿泥。所谓原矿指的是黄龙山出产的,我们现在大部分买到的是外山泥,也许水色没有黄龙山的好,但是不能说这就不是紫砂泥了。另外紫砂泥都是需要经过开矿到炼泥的一系列过程,并不是直接挖起泥土就成了紫砂泥。化工泥这个事情最早是源于央视的报道,好像是紫砂煲。这个紫砂煲和紫砂壶没有什么关系,完全是某公司炒作出来的。后来战火延生到了紫砂壶,记者找了几个小作坊,于是有了紫砂风暴。化工泥是有的,但不是那么多,有时候为了烧出来的颜色漂亮或者特殊,也许会有作坊加入某些化学原料来炼泥。至于化工泥有没有害我只能说目前还没有哪个人说是喝茶喝出毛病来的。高温煅烧之后开水能不能泡出来我也不甚了解。但是不需要那么担心化工泥,至少我做壶好几年也就买到一次化工泥,做完壶洗手发现手不太洗的干净。普通泥料是水一洗就很干净了,丁山人常说的紫砂泥是最干净的东西,因为不能沾染其他东西进去。

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还有个朱泥的问题,朱泥是很多人喜欢的泥料,也因为如此朱泥壶被炒得好像很稀有一样。朱泥收缩比率比较大,所以相对成品率比较低,泥料粘性比较足。有时候烧制一批朱泥会出现不少次品或者废品。所以相对朱泥的壶比同样款式同样做工的价位要高一些也是正常的。而且朱泥更抢眼,包浆也比很多泥料更漂亮。

朱泥并不稀少,但是赵庄朱和小煤窑被炒得很热,以至于很多商家都标榜小煤窑,赵庄。作为消费者,购买朱泥壶还是从泥工型来判断。个人辨别朱泥主要是靠看和听。比较常见的朱泥的肌理和一般泥料不同,有些竖纹,甚至起皱。(但并不是所有朱泥都一样)颜色并不是大红或者深红。颜色往往比较接近橙黄色,朱泥的矿就是黄色的矿。听主要是听用壶盖轻轻敲击壶身,如果你手边有朱泥和别的泥料就能听的比较清楚,朱泥的清脆又钢性,其他泥料比较闷一些。

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然后就是全手半手的问题,个人所见,整个丁山做半手的大概有85%以上,但是市场上似乎说全手的占半数左右。从买壶人的角度来看半手全手其实没有太大区别,有人会说全手是一把把做的,半手是批量生产的。现在其实做半手精工的往往做壶也是很细致,和全手没有太多区别。那些几十的肯定都是批量生产。所以建议买壶人不必太纠结于全手半手,看看工反而更重要。

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