怎样蒸鸡蛋糕家常做法（如何做鸡蛋糕）

食材：鸡蛋3个、牛奶200克、温开水鲜味汁、香油少许 ，下面我们就来说一说关于怎样蒸鸡蛋糕家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样蒸鸡蛋糕家常做法

食材：鸡蛋3个、牛奶200克、温开水鲜味汁、香油少许。

鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。

用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。

接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。

用筷子朝一个方向搅拌至均匀。

用滤网过滤一下。

把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。

封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖。

水开后转中火蒸10分钟关火。

取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了。