我最爱吃的食物为题写一篇作文（我和学生的美食主题阅读与写作）

当天晚上，通过班级家长群把两个孩子介绍上课做得好的地方告诉了家长，并且把发给学生的奖状也在家长群里公示出来，两个学生介绍汪曾祺的《人间知味》引发了其他学生对美食的热情，很多学生接下来就认认真真的准备家乡的美食或者成都的美食，他们把制作的PPT主动的拷贝到班级的电脑上，主动的发给老师，下面我们就来说一说关于我最爱吃的食物为题写一篇作文?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

我最爱吃的食物为题写一篇作文

当天晚上，通过班级家长群把两个孩子介绍上课做得好的地方告诉了家长，并且把发给学生的奖状也在家长群里公示出来，两个学生介绍汪曾祺的《人间知味》引发了其他学生对美食的热情，很多学生接下来就认认真真的准备家乡的美食或者成都的美食，他们把制作的PPT主动的拷贝到班级的电脑上，主动的发给老师。

又到了新一周的课堂，学生自己主动把电脑考到了学术厅的PPT上，不用我去排序学生自己主动自由上台。第一个上台的男孩子从介绍自己的老家乐山开始，也让学生猜测乐山老家的美食有哪些，学生都能回答出有甜皮鸭豆腐脑啊，因为我自己就是乐山人，我也给学生介绍过我们乐山老家的美食。这个男孩子介绍的是乐山的叶儿粑，一种可以是甜味的也可以是咸味的年糕，他把叶儿粑的制作过程介绍的比较清楚，从耙叶的选择到这个面粉的研磨到加入的甜的和咸的馅料介绍的清清楚楚，还在网上找了一个视频让同学们看了以后他还追问。

这个学生的介绍后进行了简单点评，表扬他抓住了美食的特点和制作两个重要的方面，接下来第二个学生介绍的是邛崃的奶汤面，她从问题引入让台下的学生说一说自己家乡在哪里有什么美食，接下来她就介绍了奶汤面名字的来历、传说、特点，同样学生也在网上找了一个视频突出汤的熬制，结尾还让同学们总结奶汤面的特点。

第三个学生介绍的是夫妻肺片，第四个学生介绍的是东坡肉，除了介绍两大美食的来历传说，他们还介绍了美食背后的人，夫妻肺片是马氏夫妻怎么样发明这道名菜的，苏东坡又是怎么样发现东坡肉的。第四个学生抓住了东坡肉入口滑嫩肥而不腻的特点，特别介绍了东坡肉制作的程序和需要的时间，学生发现在这道美食的背后需要一种精致的工匠精神。这两个学生不仅关注了美食，还关注了美食背后的人，关注了美食的传承与工匠精神。

川菜的灵魂在于创新，通过听介绍学生不仅仅知道美食，更了解了美食需要一代又一代的人去传承经营，需要我们做事情认认真真踏踏实实，这是学生在品尝美食了解美食应该知道的背后的特别的含义。

学生既然讲到了苏东坡，那就必须得讲在苏东坡背后的美食故事，因此我就把我知道的苏东坡到每一个地方，他发明的创造的美食告诉学生，比如在海南他创现了什么美食在杭州又发现了什么美食，我想要让学生知道川菜需要不断地创新不断地学习，要借鉴各地美食的特点，要融入各地美食的制作，这样川菜才可能被更多的人接受，到今天川菜已经成为全国最为普及的美食学生也就知道其中的缘由了。

学生的行动让我去学习整理了苏东坡关于美食的名句：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不鲜煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。”、“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”、“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。”、“人间有味是清欢。”……我要把这些收获与学生分享，把美食上升到文化层面苏东坡是当之无愧的达人。

这时候课堂发生了一件非常有趣的插曲，上节课介绍汪曾祺《人间知味》的两个男生娄哲豪和李晨阳主动举手说上节课介绍的还不完整，他们在后来的阅读当中又发现了一些东西，又体会了一些东西，他们把自己的PPT进行了完善，于是我就让他们上去继续讲，他们真的就把自己上节课下来阅读的一些收获体会和大家做了一个分享，我对学生的这种态度是非常赞赏的，阅读永远没有最好的最完整的，阅读永远没有满足，需要我们不断地去阅读，一遍两遍三遍地阅读。