火锅店蒜泥的制作方法(火锅店蒜泥怎么制作)
准备材料:蒜300克、油30克、盐2克 将蒜剥开,剥成一粒一粒的 ,下面我们就来说一说关于火锅店蒜泥的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
火锅店蒜泥的制作方法
准备材料:蒜300克、油30克、盐2克。
将蒜剥开,剥成一粒一粒的。
用刀背,将蒜粒拍扁,这样可以非常轻松的去除蒜皮。
将蒜粒大致切碎。
放入捣蒜的器皿中,加少量的盐。
用擀面杖的尾端,将蒜粒捣成粘稠状。
油锅烧热,倒入油,油烧热后,会冒出轻烟。
这时候将热油倒入蒜蓉中,搅拌均匀。
装盘即可使用。
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