减肥小窝头的配方（春天减肥别再饿肚子啦）

春光明媚，又是一年减肥期！俗话说“3月不减肥，5月徒伤悲”，随着温度的上升，衣服慢慢减少，过年长的肉肉，一下就全显露出来啦！好在对于减肥，美美早就有经验，已经悄悄提前一个月将过年长的肉肉全都消灭啦！，今天，美美穿着修身的连体裤，一进办公室，大家就惊呼：你怎么瘦得这么快？

哈哈，可别小瞧美美，爱做美食，又爱吃美食，减肥对我来说，可真是久病成良医了。每年过年铁定要长10来斤肉肉，但是我都会在过完年后马上将它消灭，减肥箴言女人们都知道，无非是“迈开腿、管住嘴”喽，但说起来容易做起来难，饿得头昏眼花还瘦不下来的人可不在少数呢，减肥不能伤身，吃对很重要，可不能让自己饿着呀。

今天美美要给大家带来一道非常优秀的美食，好看好吃还特别营养哦，这道美食，就是美美减肥成功的秘密武器，爱美的您，一起往下看吧。

春天减肥，别再饿肚子啦！蒸一锅“二麦窝头”，香香糯糯特满足！

美美减肥的法宝就是各种粗粮，粗粮中的膳食纤维能够调节肠壁对脂肪和葡萄糖的吸收功能，促进脂肪分解，有很好的降脂作用，膳食纤维还能吸收水分，促进排便，但，粗粮最大的特点就是口感粗糙，很多人都不太愿意吃，所以美美喜欢将粗粮搭配各种粉类，尽可能地盖上它的粗糙口感，让粗粮也能变得更可口。

这个 【二麦窝头】，便是用就健身界最受欢迎的藜麦和燕麦搭配做成的，口感软糯Q弹，根本就吃不出粗粮的感觉呢，我家娃特别喜欢，每次做这个，他都能吃五六个！

这款​二​麦窝头，不仅能帮助减肥，营养也超丰富呢，藜麦是一种富含蛋白质的粮食作物，在所有的粮食作物中，它的蛋白质含量是最高的，与牛肉相当！并且富含植物纤维素，对减肥非常有帮助。加入燕麦反而增加了柔软的口感，柔软Q弹真的有吃肉的口感呢，不减肥的时候多吃对身体也非常好。

做法不难，一起来看看吧。

​ 【二麦窝头】

主料 藜麦110克（泡好的） 燕麦40克 羊奶粉30克 水100克

辅料 糯米粉50克 红薯粉50克 盐适量

做法：

​所有的食材都准备好，红薯粉的加入是为了增加Q弹的口感，如果没有，可以用等量的糯米粉或者面粉代替。

奶粉建议用羊奶粉，奶制品的品种非常多，春天建议大家多食用羊奶，因为羊奶中的脂肪颗粒大小仅为牛奶的三分之一，更容易被人体消化吸收。羊奶中的钙、磷、维生素含量也要比牛奶的高很多。减肥的时候各种食材摄入都减少，要多吃些体积小、营养高的食物，减肥的时候，营养可要跟上。

​ 藜麦提前泡一个小时，放入锅中煮十分钟后捞出来，沥干水，加入两种粉类和燕麦。

​倒入羊奶粉，加盐调味（喜欢吃甜的可以放糖）。

​加入冷水，先用筷子搅拌均匀。

​再用手揉成柔软的面团。

​ 揪出一小团面团，搓圆后在底部​撮​一个洞，做成窝窝头的样子。

​做好的窝窝头放在抹了油的盘子里。

​ 放入蒸锅，大火蒸10分钟就可以了。稍微放凉就可以上桌了。

​小贴士：

藜麦需要提前浸泡一个小时左右，再煮十分钟，这样处理后口感更好。

这款窝头是比较柔软的，热的时候很粘手，稍微放凉，表面会出现一层薄薄的膜，就不会粘手了，放凉了吃口感更好哦，因为是减肥，我加了少许盐，微微有点咸味更好吃，如果喜欢吃糖的话也可以放糖调味，喜欢吃辣的话，也可以调个料汁蘸着吃哦。