吃什么菜可以让人变瘦（5种日常菜让大家看看）

#春日生活打卡季#春天到了，又享受美食的季节了。小伙伴们，你们知道，同样是正常饮食，为什么有些人一直能保持美美的身材吗？今天给大家列举5种日常菜，让大家看看，瘦的人究竟机智在哪里！

一、干煸四季豆

川菜的代表菜之一，一般都需要油炸。这种方式只会让豆角里的维生素被破坏，而且无论是什么健康蔬菜，只要经过干煸，就跟油炸没什么两样，热量陡增，脂肪大涨。

改良建议

用微波炉将豆角加热1~2分钟，然后再加少许油，与调料、肉末一起翻炒，这样用油就少了。

二、地三鲜

虽然地三鲜组合随机变换，主要取决于厨师的心情还有当日切菜阿姨都切了什么菜。但正儿八经的地三鲜，主要还是“土豆，青椒，茄子”。其中茄子是吸油杀手，土豆是碳水狂魔，这道菜基本上不是要过热油，就是要放重油的。吃完一碗地三鲜=喝一勺油真不夸张。

改良建议

锅留底油，蒜片煸炒香后，加水淀粉和调味品，再依次放入土豆、茄子和青椒。

茄子是比肉肉还要好吃的蔬菜，那是因为它就像一块大海绵，吸走几勺油不是什么稀罕事儿。而且，红烧的菜品基本上都是高脂高盐高糖的，做法需要加比较多的酱油和糖，建议大家还是少吃。

三、红烧茄子

改良建议

茄子本身其实是很健康的蔬菜，它低脂低糖，饱腹感又强。建议选择清蒸，再加上好吃的拌料，很适合减肥和“三高”人群食用。

四、番茄炒蛋

番茄炒蛋真的是家家会做、人人爱吃的“国民第一菜”了。

然而它也是一道“增肥菜”。

有的宝宝可能不服气：西红柿和鸡蛋都是非常适合减肥期间的食物，但为什么说它不健康？

不煎不炸，为什么说人家不健康呢？

这是因为：炒完鸡蛋，再炒番茄，用两次油。番茄炒蛋加糖，热量更超标...

改良建议

用不粘锅先炒鸡蛋，再炒番茄。

炒鸡蛋时，不要加入太多油，可以在蛋液里加入一汤匙清水和一茶匙料酒，这样能让鸡蛋更嫩滑。

炒番茄时不要再放油，可以加点水以防粘锅。

五、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝配米饭这个超下饭的经典组合，简直是点亮生活，说起来就想流口水。

但它的增肥点：土豆是主食！是主食！

就着土豆丝可以多扒几口米饭，那简直是double kill。

改良建议

如果一定要吃，米饭减半是最好的选择。

虽然“增肥菜”听着可怕，但是也不见得吃过的人都长肉了。

只要会做会吃，“增肥”影响是可以控制到最低的。

不管是什么菜，吃之前先了解下自己在吃的这款菜是什么品性的，然后做做减法就好啦：

●这道菜食材偏主食——主食少吃点

●这道菜用油比较多——过过水再吃或者其他菜吃清淡的

●这道菜超级好吃停不下来——找几个人分吃，尽快解决掉，眼不见为净

你们平时都爱吃什么菜呢?一起来留言区聊聊吧~