关爱儿童食品安全 六一儿童节大朋友

六月一日,迎来了一年一度的国际儿童节。

在这个属于少年儿童的节日里,孩子们明媚的笑脸就是我们心中幸福的慰藉!

党的十八大以来,领导人高度重视中国少年先锋队建设、亲切关怀少年儿童健康成长,始终心系每一位孩子,少年儿童的健康成长和全面发展是他心中最温暖的牵挂。

他曾说“悠悠万事,吃饭为大”,他无数次走进中小学课堂,深入贫困地区家访,亲切关怀孩子们的衣食寒暖。

食品安全,重于泰山。孩子们亲密无间的“大朋友”指出安全第一的重要性:关注校园安全,要落实在保障食品安全!

食品安全事关国运民生,保障国家食品安全是一个永恒的课题。早在2016年“十三五”开局之年,“大朋友”就对食品安全工作作出了重要指示:牢固树立以人民为中心的发展理念,落实“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问题)的要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

解决食品问题,根本在科技。作为食品安全的践行者,餐餐安积极响应国家政策,跟随领导人的步伐,肩负企业责任担当,怀揣对孩子们的关爱之心,一直潜心思考如何用科技为食品安全赋能,探索高效、安全、智能的智慧食安数字化解决方案,历经十年时间,不断对产品进行更新迭代、优化升级,屡次实现项目重难点新突破!

把控校园食品安全,着力点在何处?餐餐安立足于全链化管理,从食材采购、食材储存、食品制作、学生取用餐等关键环节切入,提供了针对性的食品安全解决办法。

餐餐安的智慧食安监管平台接入校园,在成都蒙彼利埃小学、成都哈密尔顿麓湖幼儿园、安庆市外国语学校,你可以在学校食堂看到这样的画面:

阳光公示大屏幕上展示着孩子们的每日食谱、厨师制作餐食的过程、后厨的卫生环境等;学校校长和当值老师陪着孩子们一同用餐;孩子们通过设备终端实现无接触取餐和加餐……

关爱儿童食品安全 六一儿童节大朋友(1)

每一份端上学生餐桌的食物都有属于自己独特的身份证明——二维码,通过手持溯源一体机一键扫码,就可以立即查看食物、数量、时间、餐次、负责人等信息,简单快捷的操作让食品溯源有迹可循!

为了解决“异地”的问题,餐餐安也建设了网页端和移动端,注册登录之后,家长们和社会公众可以对情况一目了然,有问题也能进行在线反馈和实时互动,真正实现明厨亮灶,做到阳光可视、公开透明!

关爱儿童食品安全 六一儿童节大朋友(2)

少年儿童是祖国的花朵,更是祖国的希望,在播种希望的土地上,餐餐安用科技之光守护校园食品安全,严把从农田到餐桌的每一道防线,切实为校园安全尽一份责、出一份力。保卫食品安全的路有多长?餐餐安用实际行动一步步丈量!因为始终笃定前行的方向,便不惧山高水长!

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