炸海鲜菇的做法（炸海鲜菇怎么做）

用料：海鲜菇半斤、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉各适量 ，下面我们就来说一说关于炸海鲜菇的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炸海鲜菇的做法

用料：海鲜菇半斤、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉各适量。

海鲜菇洗净，撒少许盐腌制20分钟，沥干水。

面糊：一颗鸡蛋+白面+盐+五香粉+水，调和成面糊。

把沥干水的海鲜菇均匀地裹上面糊，分次放油锅里中小火炸成金黄色，捞出控油后，撒孜然，黑椒粉，辣椒粉，即可开吃，外脆里嫩，好吃。