这才是红薯最好吃的做法（自从知道红薯这吃法）

红薯是一种广受大家欢迎的农产品，最常见的吃法就是煮粥吃，也有很多人把它做成油炸食品，虽然很好吃，但有失健康，今天小鹅分享一种不一样的做法，不用水，不放油，好吃更健康，孩子非常喜欢，不仅如此，做法也特别简单，小手一攥就做好，零厨艺的也能一次成功。下面我们来看具体做法吧

【所需食材】红薯3个，糯米粉2勺，粘米粉1勺，白糖适量，蜂蜜适量，熟芝麻少许。

【1】红薯洗净去皮，切成薄片，上锅蒸熟。

【2】蒸熟之后，放2勺白糖，然后把它捣成红薯泥。

【3】加2勺糯米粉，在家1勺粘米粉，没有粘米粉的也可以用普通面粉代替。用量和比例大家可以酌情调整。糯米粉口感会糯，加粘米粉，口感会不那么粘，而且蒸熟后成品比较有型，不易塌陷。

【4】用筷子搅拌成如下图一样的小颗粒状。这样才去揉，就不沾手了。

【5】用手抓成团，这个面团没有筋性，不能像面团一样揉，只能这样反复抓，抓成不沾手的状态就可以了，如下图。

【6】取一小团糯米红薯团，揉成椭圆形的条状，放在手掌中能轻松攥住的大小即可，然后稍微用力攥一下，造型就完成了，非常的简单，也非常的漂亮。

【7】造型做好之后，在平底盘上刷一层油，放上捏好的红薯糯米糕，摆上漂亮的造型，多余的糯米团揉成圆饼放在中间，在放一颗红枣点缀一下。开水上锅，大火蒸10分钟即可。

【8】取出之后，刷一层蜂蜜，撒一点熟芝麻点缀一下，美味即成，软糯香甜，有浓浓的红薯香味，非常的不错，家里小孩子很喜欢吃，做法也特别简单，我家经常做，红薯也可以换成别的食材，比如紫薯、香蕉、苹果等等，做法不变。



好了，今天的美食就分享到这里了，视频做法可以去我主页观看，我是小鹅，原创美食做法分享，天天更新，每天一个不重样，喜欢的朋友可以关注一下哦。