柳州哪家鹅好吃(鸭鸭探店赛燕窝)
冬天总算来了,又是火锅季了,兴隆路雪梨广场方形楼一楼新开了一家“赛燕窝”,主打鲜羔羊肉火锅、驴肉火锅、牛肉火锅。
古朴的店面,每个桌上都有一个大锅还有一个小电磁炉,大锅当然是用来煮火锅的,而小电磁炉则是用来暖酒的。放佛瞬间就回到了新疆大口吃肉大口喝酒的场景。
鲜羊羔肉火锅(小份),138元,里面大概有1斤半的羊肉,都是新鲜从新疆运过来的。比较独特的是,他们家的羊肉鲜汤炖的是红萝卜、黄萝卜,还有一种被新疆维吾尔族人民称为“长寿圣果”的恰玛古。恰玛古的功效和传说大家可以自己百度百科一下,据说滋阴壮阳。羊肉膻味很小,汤鲜美。营养价值“赛燕窝”哦。
山药(小份),8元。这里的小份其实分量都不小啊,两个人真的是吃到扶墙了。
手工豆腐(小份),15元。
羊肉串,8元/串,肥瘦相间的羊肉,这里居然是用烤箱烤的,神奇的烹饪手法,居然也烤得棒棒哒
新疆手工面,38元。还是好大一盘,面是圆粗面,Q弹,只要稍微过煮下就可以。
新店开业,有各项打折优惠信息,还是值得尝试的,各菜品分量很足。
消费Tips:
交通:雪梨广场一楼,有免费停车位
特色:鲜汤羊肉,滋补恰玛古,菜品分量足
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