怎么做油炸小香肠（油炸小香肠怎么做）

准备小香肠30克、面条20克用牙签在小香肠上扎孔洞，下面我们就来说一说关于怎么做油炸小香肠?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做油炸小香肠

准备小香肠30克、面条20克。

用牙签在小香肠上扎孔洞。

把牙签从小香肠的一端插进去，一半露在外面，依次穿好。

低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中，混合均匀。

加入蜂蜜芥末沙拉酱，继续加入纯牛奶，搅拌成均匀的面糊。

把面糊倒入一个小杯子中，把穿有牙签的香肠放入杯子蘸一下挂上面糊。

放进烧热的油锅里，若是油多的话，建议垂直入炸至定型后放开，以免粘底，还能保持形状，油烧热后转中小火炸，炸至金黄色即可捞出。