可丽饼做法图解（我最喜欢的一道小吃）

首先把蟹味菇去根切小段，青菜切小段，胡萝卜切丁，蔬菜装盘备用，下面我们就来说一说关于可丽饼做法图解?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

可丽饼做法图解

首先把蟹味菇去根切小段，青菜切小段，胡萝卜切丁，蔬菜装盘备用。

在碗中打一个鸡蛋，倒入120克牛奶，筛入低粉，所有面粉都筛完，放入四分之一勺盐，搅拌至无颗粒状，备用。

然后热锅倒油，放入蔬菜，翻炒均匀，炒至蟹味菇出水，放半勺盐，炒至胡萝卜断生装盘。

最后另起一锅烧热，盛两勺面糊放入平底锅，晃动锅中摊饼，小火煎饼，放入芝士片，再放入一圈蔬菜，中间放一个鸡蛋，烧至蛋黄半熟蛋清全熟，把饼皮折好撒上黑胡椒即可。